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Ero una cuoca, ora mi riposo ma mi piace condividere idee e ricette, appunti ed esperimenti del mio viaggio intorno al cibo

Speciale Carnevale

Ricette facilissime e veloci dei principali dolci di Carnevale.


Le Frappe dette anche chiacchere, crostole o bugie

Fritte come tradizione oppure preparate al forno in tanti aromi diversi.
Le castagnole, piccole, semplici e golose, irresistibili
Ma anche le castagnole alla ricotta
con un impasto morbido, profumato e veramente goloso se ci aggiungiamo anche del cioccolato.
E infine le castagnole ripiene alla crema. Soffici e morbide da sciogliersi in bocca.
E poi le mascherine dolci

per divertirci in modo goloso e speciali per le feste di Carnevale dei bambini

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