Dolcetti per la Befana. Pop-corn al miele

Tra i dolcetti per la Befana che potete preparare facilmente in casa ci sono i pop-corn al miele. 

Semplici, golosi e neanche troppo calorici. Saranno molto carini da sistemare in piccoli sacchettini dentro la calza dei bambini, insieme ad altre dolci sorprese, come le caramelle, i croccantini o i tartufini di panettone.

Potete anche prepararli al microonde in 3 minuti.

Ingredienti:

• 1 confezione di mais per pop-corn (tipo per microonde se volete usare il microonde)
• 1 barattolo di miele di acacia o miele di Sulla
• 4 cucchiai di nocciole tritate
• olio extra vergine d'oliva q.b.

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Occorrente: Padelle+coperchio, vassoio, carta forno

Preparazione:

• Ungete con un filo d'olio una padella grande antiaderente, fatela scaldare poi unite i pop-corn, incoperchiate e fate cuocere senza sale, finchè non inizieranno a saltare e fioccare.
• In una seconda padella mettete a scaldare qualche cucchiaio di miele a fiamma molto bassa, finchè sarà diventato ben liquido.
• Unite tanti pop-corn possa assorbire il miele e mescolate continuamente per ricoprire bene i pop-corn su tutti i lati. Se i pop-corn sono tanti dividete l'operazione in piu' riprese e fate sciogliere bene il miele ogni volta prima di unire i pop-corn.
• In ultimo spolverate con le nocciole e trasferite in un vassoio ricoperto con carta oleata.
• Lasciate raffreddare completamente, poi trasferite i pop-corn al miele in un sacchettino di cellophane per alimenti.

Altre idee facili e golose? Le trovate qui: Idee per la calza della Befana